日本刀包丁製作所では、日本刀と同じ材料・作り方の包丁を制作しています より良い日本刀を制作するために全国の砂鉄を使い砂鉄から鉄を自ら製鉄し、日本刀を作っています。 その作刀の中で、テストピースとして生み出されているのが、私たちの作る日本刀包丁です。 Tweet 砂鉄から日本刀包丁が出来るまで(前編) 砂鉄から鉄が出来るまで 砂鉄から日本刀包丁が出来るまで(中編) 鉄を鍛えて形にする 砂鉄から日本刀包丁が出来るまで(後編) 焼き入れと研ぎ